Jiro Sushi - Japonesa

Ensalada con pollo en tempura

Ensalada de algas verdes wakame

Sopa de verduras y huevo

Sopa de algas y tofu

Tartar de salmón picante, fresas y tobiko

Salmón flameado con pollo en tempura

Salmón con mango

Salmón flambeado, foie y caviar

Tartar de atún picante, fresas y tobiko

Salmón flameado con langostino en tempura

Pinchos de gambas con salsa teriyaki

Pinchos de pollo con salsa teriyaki

Pinchos de ternera rellenos de queso fundido

Pinchos de salmón con salsa teriyaki

Wok de gambas, calamares, surimi, verduras y salsa de té

Ternera salteada con salsa de ostras y verduras

Gambas salteadas con salsa picante y verduras

Champiñones y cebolla salteadas con salsa

Pollo salteado con almendras y verduras

Gambas salteadas con bambú y setas

Pollo salteado con bambú y setas

Wok de pollo con verduras y salsa té

Pollo salteado con curry y verduras

Salteado de verduras variadas

Wok de ternera con verduras y salsa té

Ternera salteada con champiñones

Wok de gambas con verduras y salsa de té

Bola de arroz cubierta de atún

Bola de arroz cubierta de lubina flambeada y cacahuete molido

Bola de arroz cubierta de langostino cocido

Bola de arroz cubierta de salmón flambeado y almendra molida

Bola de arroz cubierta de salmón

Bola de arroz cubierta de wagyu flambeado con trufa

Bola de arroz cubierta de anguila flambeada

Bola de arroz cubierta de aguacate

Bola de arroz cubierta de atún flambeado y pistacho molido

Bola de arroz cubierta de lubina

Bola de arroz cubierta de salmón, philadelphia y almendra molida

Arroz, salmón y mango

Arroz, salmón y pasta kataifi

Arroz, salmón, aguacate y pasta kataifi

Arroz, salmón, lubina, atún y pasta kataili

Arroz venere, aguacate y salmón

Arroz venere, atún, salmón, yema de codorniz y trufa

Salmón

Atún

Lubina

Salmón, atún, lubina y pez limón flambeados

Atún flambeado

Salmón flambeado

Pez limón, atún, salmón y lubina

Lubina flambeada

Arroz envuelto de salmón con atún y pasta kataifi

Arroz envuelto de salmón con surimi y langostino

Arroz envuelto de salmón crudo con philadelphia y copos de almendra

Arroz envuelto de salmón con salmón picante y pasta kataifi

Poke bowl con salmón, pollo y atún rebozados, habas de soja y wakame

Poke bowl con salmón, atún, lubina, mango, wakame, hilbas de soja y alga

Atún flambeado con salsa tataki

Salmón flambeado con salsa tataki

Maki de lubina

Maki de atún

Maki de pepino

Maki de langostinos fritos

Maki de gambas cocidas

Maki de salmón

Maki de aguacate

Maki de surimi

Maki de salmón en tempura

Maki de salmón frito con philadelphia y fresas

Maki de salmón frito con philadelphia y mango

Salmón, aguacate y sésamo

Langostino cocido, aguacate, mayonesa y sésamo

Surimi, aguacate y mayonesa

Atún, aguacate, sésamo y pistacho molido

Langostinos fritos, mayonesa, lechuga y sésamo

Pollo en tempura, mayonesa, lechuga y sésamo

Rollo de langostinos en tempura con mayonesa y patatas fritas

Rollo de langostinos rebozados, philadelphia, anguila flambeada y sésamo

Rollo de salmón, mango, philadelphia y langostino picado

Rollo de pollo rebozado con mayonesa, lechuga y pasta kataifi

Rollo de langostinos rebozados, aguacate y mayonesa, cubierto de salmón y patatas fritas

Rollo de salmón frito con philadelphia y sésamo

Rollo de langostino cocido, mayonesa, salmón, atún, lubina y pez limón

Rollo de salmón picante, pepino y tobiko

Rollo de arroz venere, salmón, aguacate, salmón flambeado, almendra molida y mayonesa

Rollo de salmón con philadelphia

Rollo de langostinos rebozados con lechuga y mayonesa, cubierto de aguacate y pasta kataifi

Rollo de salmón con aguacate, sésamo y copos de almendras

Rollo de atún con aguacate, sésamo y pistacho molido

Rollo de salmón, philadelphia y langostinos crudos picados

Rollo de langostinos cocidos con aguacate y sésamo

Rollo de atún picante, pepino y tobiko

Rollo de salmón, mango y philadelphia

Rollo de jamón ibérico con pepino, cubierto de jamón ibérico

Rollo de pollo rebozado con aguacate, philadelphia y cebolla frita

Rollo de salmón con mayonesa, cubierto de jamón ibérico

Rollo de pepino, lechuga, aguacate y sésamo

Rollo de salmón con mango, cubierto de salmón

Rollo de surimi, pepino, mayonesa, sésamo y tobiko

Rollo de surimi con salmón y philadelphia, cubierto de salmón, atún, lubina, jamón ibérico y aguacate

Lonchas de atún bluefin crudo

Lonchas de salmón crudo

Pan frito

Pollo en tempura

Rollitos rellenos de vegetal fritos

Tempura de verduras

Albóndigas rellenas de pulpo

Fideos de arroz frito con ternera, verduras y huevo

Fideos de soja frito con pollo, verduras y huevo

Tallarines salteados con gambas, verduras y huevo

A la plancha

Fideos de arroz frito con verduras y huevo

Fideos fritos con gambas, verduras y huevo

A la plancha

Pan relleno de carne al vapor

Raviolis de carne al vapor

Arroz negro salteado con verduras y huevo

Arroz salteado con verduras y huevo

Arroz cubierto de ternera, pollo, langostinos, calamares, verduras y salsa poco picante

Arroz salteado al curry con pollo, verduras y huevo

Arroz cubierto de ternera con verduras y salsa poco picante

Arroz salteado con gambas, verduras y huevo

Arroz cubierto de langostino con verduras, cacahuetes y salsa poco picante

Arroz salteado con ternera, pollo, verduras y huevo

Arroz negro salteado con gambas, verdura y huevo